Отличный органический рисовый протеин

Рисовый протеин, особенно органический, да еще и из пророщенного риса — может выступать не только отличным источником растительного белка для строгих вегетарианцев, но и хорошим дополнением к питанию людей, потребляющих и животные белки. Я сам увлекся протеином из риса, перейдя на питание преимущественно растительными продуктами, и он меня замечательно выручал: и насыщаться помогал, и мышцам поддержку оказывал.

В этом отзыве расскажу о паре видов рисового протеина из интернет-магазина iHerb, которым я отдал предпочтение, и которые могу всячески рекомендовать. 

Начну с того, который подойдет даже сыроедам.

Сырой органический рисовый протеин Nutribiotic

Не просто рисовый протеин, и не просто сырой, и даже не просто органический, но еще и «enzymatically processed», и получен из «sprouted brown rice». В общем, он как-то там ферментами обработан, и получили его не из какого-то обычного бурого, то бишь нешлифованного, риса, а из пророщенного! Во как! И это, конечно же, повышает питательную ценность и полезность этого продукта.

Производит этот замечательный рисовый белок компания NutriBiotic. На айхербе его можно приобрести в следующих вкусовых вариантах (ссылки переведут вас на их страницы на айхербе):

• без вкусовых добавок
• шоколадный
• ванильный

Я купил себе последний вариант.

Внутри, как водится, порошок с приятным ароматом.

Расскажу о его достоинствах и недостатках.

Достоинства рисового протеина от NutriBiotic

Ванильный привкус и аромат имеют тоже натуральное органическое происхождение, а не созданы химическим ванилином, как это часто бывает. И получились привкус с ароматом приятные, хорошие. У шоколадного варианта вкус и запах создает экологически чистый какао-порошок.

«Без вкуса» и ванильный не содержат в составе никакого подсластителя. Шоколадный подслащен рисовым сиропом — опять же выработанным из цельного бурого риса.

Широкий аминокислотный состав, включая незаменимые аминокислоты. Хотя это, конечно, характерно для любого рисового протеина, а не только от NutriBiotic.

Цена на фоне аналогов, в том числе и неорганических, вполне приемлема.

Немалое количество порций в банке 600-650 г — 40 штук. Но, правда, в одной порции «без вкуса» и ванильного лишь 12 грамм протеина, в шоколадном — 11 грамм. Поэтому я обычно за раз ем его несколько больше одной порции.

Недостатки рисового протеина от NutriBiotic

В отзывах некоторые жалуются на его «песковатость». И да, она есть. То бишь протеин плохо растворяется в воде, нежной однородной текстуры не образуется, остаются нерастворенные частицы. Поэтому просто размешанным в воде пить его не особо комильфо. О более комфортных вариантах приема — далее в этом отзыве.

Нет мерной ложки. Одна порция — это столовая ложка с небольшой горкой. В принципе не такой уж прям недостаток, но кому-то может быть важен этот момент.

На банке с протеином, а также в его описании на сайте iHerb имеется предупреждение о том, что этот продукт содержит химическое вещество, которое вызывает врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции. Страшно звучит, правда? Но действительность не настолько пугающая (по крайней мере, в отношении рисового белка от NutriBiotic, а также от Growing Naturals, к рассказу о котором уже совсем скоро приступлю). Подробное объяснение можете почитать в статье о калифорнийском положении 65.

Как принимать рисовый протеин NutriBiotic

Из-за разобранной выше «песковатости» рисового протеина, принимать его, как обычно это делают с протеиновыми порошками — просто смешав с водой или другой жидкостью в шейкере и выпив — может быть не совсем в удовольствие. Поэтому я для себя нашел иной вариант.

Делаю пюре из каких-нибудь фруктов, измельчив их в блендере, и затем добавляю туда порцию рисового протеина, ну и еще чуток блендерю. Замечательно получается. К вкусу фруктов добавляется ванильная нотка. «Песковатость» в пюре ощущается не столь явно, как в жидкости. Да и «песковатость» эта, на самом деле, условная — просто непривычно после хорошо растворяющихся протеинов.

Также по идее можно добавлять порошок рисового белка в каши, йогурты. Но вообще, с точки зрения правильного питания, белки с крахмалами, а также разные белки между собой смешивать вроде как не рекомендуется (для лучшего усвоения). Поэтому, наверно, все-таки оптимальный вариант — это употреблять рисовый протеин с чем-либо фруктовым или овощным (пюре, смузи, сок), или в чистом виде — смешивая с водой.

Однако, хоть я и смог подружиться с продуктом NutriBiotic, всё равно решил заказать одного его конкурента с айхерба.

Органический рисовый протеин Growing Naturals

Тоже сырой и тоже органический рисовый протеин от Growing Naturals. Хотя, может быть, остальные компоненты продукта не сырые.

Вкусовых варианта лишь два: без вкуса и ванильный. Я снова предпочел ваниль.

Однако в том объеме, в котором я покупал этот товар, он в данный момент не продается. Вот его страница на сайте iHerb, но в большем объеме. Тот же, что без вкусовых добавок (но при этом подслащен), можно купить в обоих объемах: вот поменьше и вот побольше.

Отличия рисового протеина Growing Naturals от продукта NutriBiotic:

• Этот протеин тоже получен из пророщенного риса, но ферментами не обработан.
• У NutriBiotic указано просто «протеин», у Growing Naturals же изолят. Изолят, по умолчанию, наверно, лучше усваивается, но с другой стороны обработка ферментами тоже должна способствовать усвоению.
• Продукт Growing Naturals подслащен: сиропом из тоже пророщенного риса, а ванильный дополнительно и стевией.
• Он отлично смешивается в шейкере-блендере с обычной водой, песковатостью не грешит и на вкус приятен, так что ничего выдумывать для его употребления не приходится.
• Снабжен мерным совком, что еще добавляет удобства.

В общем, такой стандартный, привычный, удобный и сладенький ванильный протеиновый порошок, только из риса, и с минимумом дополнительных ингредиентов — все органик. Так что если вам важнее удобство приема и вкус, то рекомендую отдать предпочтение данному белку из риса от Growing Naturals.

Другие виды рисового протеина на iHerb

У компании NutriBiotic есть другие виды рисового протеина, которые также можно купить на айхербе. Это, во-первых, такие же, но объемом побольше (1,36 кг, по цене за порцию выходит чуть дешевле, но не значительно), а также несколько видов неорганического протеина.

Последние по составу такие же, но только ингредиенты не экологически чистые. Плюс, например, какао-порошок в шоколадном имеет в своем составе частицы сои, если вам это важно. Зато среди неорганических есть:

• дополнительный вкус «смесь ягод» (правда, в данный момент он исчез из продажи),
• вариант с витаминами-минералами (из спирулины) и растительными энзимами (из папайи и ананаса) — Full Spectrum,
• и еще рисовый белок ProZone — на фруктозе.

Кстати, очень странно, но органические шоколадный и ванильный — дешевле такого же объема неорганических.

Все рисовые белки от NutriBiotic можно посмотреть на этой странице сайта iHerb.

Также на айхербе можно купить рисовый протеин и от других производителей — я все просматривал и остановился на вышеописанных NutriBiotic и Growing Naturals. Но, возможно, вам больше понравится что-то другое. Вот ссылка на весь рисовый белок на iHerb.

В другом отзыве я рассказываю о хорошем органическом гороховом протеине, который также купил на айхербе. Кроме того, в продаже у них имеется немало и прочих видов растительного белка — рекомендую поизучать их сайт на эту тему, читайте отзывы, выбирайте.

Полезных покупок!