Подсолнечный лецитин — порошок, в капсулах и жидкий

Подсолнечный лецитин

Подсолнечный лецитин я решил купить после того, как у меня не сложилось с соевым. Благо в интернет-магазине iHerb он был представлен производства той же замечательной фирмы Now Foods. На выбор было три варианта: порошок, в капсулах и жидкий. Подробнее обо всех этих трех видах, о достоинствах и недостатках каждого, а также ссылки для их покупки по цене ниже, чем где-либо, — далее в этом отзыве.

В отзыве про соевый лецитин я рассказывал об этом продукте и моем опыте его приема. Что-то моему организму в нем не понравилось, хотя многие принимают его и радуются результатам. Зато с подсолнечным никаких проблем у меня уже не было, да и в целом о непереносимости семян подсолнечника я как-то и не слыхивал.

Подробное сравнение продуктов вы найдете в статье о том, какой же лецитин лучше: из сои или из подсолнечника.

Давайте теперь о товарах.

Подсолнечный лецитин от Now Foods

Сперва я решил купить его в капсулах.

Подсолнечный лецитин от Now Foods желатиновые капсулы

На iHerb (да и в принципе) такой есть только в одном виде: 200 желатиновых капсул по 1200 мг каждая (ссылка переведет вас на страницу товара в интернет-магазине).

Подсолнечный лецитин от Now Foods желатиновые капсулы - 1

Подсолнечный лецитин от Now Foods желатиновые капсулы - 2

Соевый в капсулах у Now Foods тоже по 1200 мг, поэтому я стал в той же дозировке пить подсолнечниковый, без какого-либо перерыва. И, хвала айхербу, печень больше не отзывалась дискомфортом на прием лецитина. При этом разницы в помощи мозгу я не заметил — так же хорошо работал.

В общем, перешел я на лецитин из семян подсолнечника. Однако, читая отзывы, частенько натыкался на упоминание о таком же, только в порошке — мол, его принимать лучше, чем капсулы. Ну оно и понятно — капсулы же из чего-то да состоят. А зачем принимать какие-то дополнительные, в сущности балластовые, вещества, если можно этого не делать?

Стал изучать подсолнечный лецитин в порошке — и оказалось, что преимущество у него не только в отсутствии «балласта», но также:

  • в нем выше концентрация фосфатидилхолина,
  • покупать его получается выгоднее,
  • и у него замечательный сливочный вкус, что позволяет использовать его в качестве вкусовой добавки в блюда.

Решил заказать его.

Подсолнечный лецитин от Now Foods чистый порошок

Купить на iHerb его можно в таком виде: банка весом в 1 фунт (454 г).

Подсолнечный лецитин от Now Foods чистый порошок - 1

Подсолнечный лецитин от Now Foods чистый порошок - 2

В то время как у подсолнечного лецитина в капсулах концентрация фосфатидилхолина составляет 17,5%, у чистого порошка она 25%.

И также на банке указано содержание двух других элементов: фосфатидилинозитол — 18% (1,8 г на 10 г лецитина), фосфатидилэтаноламин — 11% (1,1 г на 10 г). Они тоже полезны для мозга и нервной системы.

Содержание в подсолнечном лецитине порошке от Now Foods фосфатидилхолина, фосфатидилинозитола и фосфатидилэтаноламина

Но вот что странно. На банке с капсулами указаны рекомендации по приему: 2 штуки в день. Это получается 2,4 г лецитина, содержащего 420 мг фосфатидилхолина (ФХ).

На банке с порошком рекомендации следующие: столовую ложку с небольшой горкой (1 и 1/3) в день, что по весу составляет 10 г (!), и ФХ тогда получается 2500 мг (!!!). Какая-то убойная дозировка. Не помню, пробовал ли я столько за раз принимать, но если и пробовал, то быстро перестал.

Я решил принимать так: чайную ложку с большой горкой за завтраком, и такую же в обед. В одной такой ложке лецитина получалось 3,5-4 грамма, содержащих примерно 900-1000 мг ФХ. Так что общее количество за день выходило даже меньше рекомендованного производителем. Но все равно это было значительно больше, чем я принимал его до этого в капсулах — 3-4 штуки в день (3,6-4,8 г лецитина и, соответственно, 630-840 мг ФХ).

Но лецитин же будоражит — активизирует работу мозга то бишь. И такой его прием привел к проблемам со сном — я с трудом засыпал, просыпался рано и заснуть не мог. Снизил дозировку до 1 чайной ложки с большой горкой в день, и только утром — и сон вновь наладился. Да и не заметил, чтобы при этом мозг стал хуже работать — наоборот, ведь он начал больше отдыхать. До этого слишком уж заведенный лецитином был. С тех пор в такой дозировке и принимаю — отлично!

Ну и порошковый лецитин на основе подсолнечника оказался очень вкусным. Причем вкус у него больше сливочный, нежели подсолнечный. Посыпаю им кашу (просто сверху, не перемешиваю) — очень приятное дополнение получается. Ну или когда завтрак без каши — просто ложкой в рот. Главное не вдыхать при этом, а то он очень легкий — можно ненароком затянуть частицы в дыхательные пути, что у меня поначалу порой и случалось.

В последний раз порошок подсолнечного лецитина пришел немного в другом виде: цвет скорее коричневатый, нежели бежевый, некоторые частицы чуть крупнее, комкуется активнее. Но вкус тот же самый. На всякий случай, задал вопрос производителю. Тот ответил, что с продуктом всё в порядке, просто разные партии могут немного отличаться.

Подсолнечный лецитин от Now Foods жидкий

Есть и такой в продаже на iHerb. Приобрести можно в виде бутылки объемом 16 жидких унций (473 мл).

Сам я его не покупал, поскольку, во-первых, непонятно количество фосфатидилхолина. На упаковке указано, что его там 19%, но мне как-то в граммах удобнее. А сколько грамм в 1 миллилитре лецитина — неясно.

Во-вторых, о нем неоднозначные отзывы. Некоторые ругаются на слишком густую и липкую консистенцию, которая с трудом разводится в жидкостях, как рекомендует с ней поступать производитель. Ну а в чистом виде такую массу, видимо, в рот не положишь — слипнется всё. Уж Нео-то знает.

Нео попробовал жидкий подсолнечный лецитин

Нео решил попробовать жидкий подсолнечный лецитин. iHerb пополнился одним негативным отзывом.

В общем, так и жую я по утрам порошковый лецитин из семечек подсолнуха, и больше ничего мне для счастья не надо! 🙂

Узнал, что некоторые ищут в интернете подсолнечный лецитин в Москве и в других городах России, хотят купить его здесь (и даже конкретно от компании Now Foods). Но зачем, если во многих городах и уж тем более в Москве есть пункты выдачи Боксберри, а на iHerb этот товар гораздо дешевле плюс бесплатная доставка? Да незачем, конечно!

Резюме

Лецитин — замечательный, полезный и даже вкусный продукт. Стоит его включить в каждодневный рацион в качестве пищевой добавки. Только выберите для себя между подсолнечниковым и соевым — оба хороши (хотя первый всё же лучше), и лишь сердце печень подскажет правильный выбор. 🙂


Если вы никогда не делали покупок в интернет-магазине iHerb, загляните в раздел «Как заказать на iHerb». Есть ряд особенностей.

Полезная статья по теме отзыва





Добавить комментарий

7 Комментарии на "Подсолнечный лецитин — порошок, в капсулах и жидкий"

Сообщать мне о
avatar
Сначала показывать:   новые | старые
Антон
Антон

ТО есть получается, что для мужчин — подсолнечный лецитин в порошке — оптимальный выбор?

Елизавета
Елизавета

Читала что для мужчин лучше подсолнечным потому что в сое содержится избыток женских гормонов. Соевый лучше подходит женщинам после пременопаузы.

Юлия
Юлия

Здравствуйте Илья,подскажите пожалуйста…я купила на айхерб Подсолнечный лецитин от Now Foods желатиновые капсулы…при вскрытии банки,в нос ударил запах прогорклости…или может тяжелый, густой запах подсолнечного масла…принимать эти капсулы отпало всякое желание…и в тоже время жаль потраченных денег…да и надеялась получить максимум пользы…вопрос…при вскрытии вашей баночки не заметили ли Вы похожих описаний?Спасибо.

Михаил
Михаил

Странный у Вас отзыв по поводу жидкого лецитина. Из серии: -Я не пробовал, но говорят плохой, поэтому он мне не нравится.
Взял именно жидкий лецитин и не прогадал. Этот вид лецитина ОЧЕНЬ СИЛЬНО ПОНРАВИЛСЯ. Ем большими ложками с таким же большим удовольствием. Хотя к нему нужен свой подход. Главное чтобы он меньше контактировал с языком, рассасывать можно держа за щекой. После остается приятное послевкусие как будто поел семечек.